Índice
En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria en el país, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) ha identificado la presencia de contaminantes químicos en diversas frutas y verduras provenientes de Lima y otras regiones. Esta medida busca proteger la salud de los consumidores y fortalecer la inocuidad de los productos agrícolas.
Los estudios realizados por SENASA han detectado residuos de plaguicidas y otros químicos en varios productos agrícolas, lo que representa un riesgo para la salud pública. Como parte de su estrategia, SENASA ha intensificado los controles en mercados mayoristas y centros de distribución para verificar el cumplimiento de los límites máximos de residuos permitidos.
Las autoridades han resaltado la importancia de buenas prácticas agrícolas en la producción de alimentos para reducir la contaminación química. Además, se ha hecho un llamado a los agricultores y comercializadores para que cumplan con los estándares de inocuidad alimentaria y eviten el uso indebido de agroquímicos.
En Sudmilk Perú, entendemos la importancia de garantizar la inocuidad de los alimentos y reducir los riesgos de contaminación química. Por ello, ofrecemos soluciones innovadoras en biotecnología para la detección rápida de residuos de pesticidas en frutas y verduras. Nuestros kits de pruebas rápidas permiten a productores y comerciantes verificar la calidad de sus productos de manera efectiva y en cumplimiento con las normativas de SENASA.
Nuestra misión es apoyar al sector agroalimentario con herramientas precisas y confiables que contribuyan a la seguridad de los consumidores y al fortalecimiento del mercado agrícola en Perú.
El control de contaminantes en los alimentos es un aspecto clave para la salud pública y la sostenibilidad del sector agrícola. SENASA continúa trabajando para garantizar que los productos lleguen a los consumidores en condiciones seguras, y en Sudmilk Perú reafirmamos nuestro compromiso de seguir brindando soluciones tecnológicas para la detección y prevención de contaminantes químicos.
Infobae Perú. (2024). SENASA identifica las frutas y verduras con contaminantes químicos de Lima y regiones. Recuperado de: https://www.infobae.com/peru/2024/11/28/senasa-identifica-las-frutas-y-verduras-con-contaminantes-quimicos-de-lima-y-regiones-esta-la-lista/
